「ﾓﾛﾍｲﾔ100粉末」でお料理に挑戦！(簡単ｸｯｷﾝｸﾞ)
ﾓﾛﾍｲﾔ100調理用粉末
「粒が苦手な方」や「野菜嫌いの方」には手軽にお料理などに使えるこのﾓﾛﾍｲﾔ粉末がお勧めです。
微粉末なので、粉を使うお料理にﾋﾟｯﾀﾘ。油にとてもよく溶けます。分量は材料全体の5％くらいが適量です。香りは、例えるならばお抹茶のようですが、むしろお抹茶よりもやさしい感じ。ﾅﾁｭﾗﾙな野菜の香りが楽しめます。
※ﾓﾛﾍｲﾔ100粉末は、水を吸うと粘りが出ます。これはﾓﾛﾍｲﾔの中に入っている体にも良い成分、「ﾑﾁﾝ」の自然な力ですが、お料理によっては扱いづらくなるので、配合後はお早目の調理をおすすめします。性質上、水に直接溶かそうとするとﾀﾞﾏになりやすいので、先に粉や油にまぜるなど工夫してご利用ください。
[調理例]
・ﾓﾛﾍｲﾔｼﾌｫﾝｹｰｷ
・ﾓﾛﾍｲﾔ入りｸﾚｰﾌﾟ
・ﾓﾛﾍｲﾔ入りｶｯﾌﾟｹｰｷ
・ﾓﾛﾍｲﾔ入りﾎﾞｰﾛ
・ﾓﾛﾍｲﾔ入り歯固め
・ﾓﾛﾍｲﾔ入り変わり白玉だんご
・ﾓﾛﾍｲﾔ入りわらび餅
・ﾓﾛﾍｲﾔ入り柔らか絶品すいとん
・ﾓﾛﾍｲﾔ入り手打ちうどん
・ﾓﾛﾍｲﾔ入り手作りﾋﾟｻﾞ
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